El Escorial
En el año 2009 se comenzó a plantar nuestro primer viñedo en El Escorial, comuna de Panquehue, a 595 m.s.n.m., en el mismo lugar donde nuestra viña vio sus inicios en 1880. Este viñedo da origen a nuestra línea de Vinos El Escorial, que ofrece a nuestros invitados una mayor variedad de vinos, tales como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Petit Verdot, Petite Sirah, Carmenere, Zinfandel, Sangiovese, Chenin Blanc, Gewürztraminer y Muscat.
El terroir del Valle de Aconcagua se caracteriza por su gran luminosidad durante la época estival que, sumado a los vientos que pasan por el cajón del Río Aconcagua, permiten la madurez tranquila de la uva, desarrollando caracterñisticas singulares y elegantes.
Todas nuestras uvas son cosechadas a mano, fermentadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y envejecidos en barricas usadas de roble francés.
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- Petit Verdot Premium 2020
Petit Verdot Premium 2020
Premium 2020
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Este vino se destaca por haber obtenido durante 3 años consecutivos medalla de oro en el concurso Catad'Or en sus diferentes cosechas.
Notas de cata
Color rojo púrpura profundo, con aromas muy complejos de frutas negras y azules, unido a frutos secos, berries y licor de maqui. Boca de taninos rugosos, llena y voluptuosa, con una estructura envolvente y sedosa.
Tiempo de Guarda
14 meses en barricas usadas de roble francés y 6 meses más de guarda en botella.
Maridaje
Se recomienda para todo tipo de carnes rojas, cerdo a la parrilla, chuletas de cordero o pescados grasos.
Servir entre 16 y 18°C.
